рецепты православной кухни
П В С Ч П С В
Выбирайте в календаре день, который Вас интересует и готовьте по рецептам нашей трепезной!
14-02-2018
ОМЛЕТ ПО-ТУРЕЦКИ
Сегодня чествуется мученик Трифон (†250). Помогая всем страждущим, он требовал только одной платы — веры в Иисуса Христа, благодатью Которого он исцелял их. В Русской Православной Церкви он пользуется большим почитанием. Святой родился в одной из областей Малой Азии — Фригии, неподалеку от города Апамеи в селении Кампсада современный Динар, Турция.







ОМЛЕТ ПО-ТУРЕЦКИ
Это как блин из яиц с начинкой внутри склеенный сыром. Очень красивое, ароматное и вкусное блюдо, оно никогда не надоедает.
На 2 порции нужно:
4 штуки куриных яйца
2 ст. ложки сливочного масла
100 гр. репчатого лука
100 гр. помидор
4 ст. ложки молока
4 ст. ложки воды
50 гр. твердого сыра
зелень
соль
черный молотый перец

Взбить яйца, молоко, соль и перец в однородную массу и вылить её на разогретую сковороду. Когда омлет немного схватится, выложить на одну его половинку измельченные помидоры, зелень, лук и сыр (начинки много не надо, а то блин из яиц порвется). А затем с помощью лопаточки закрыть овощи второй половинкой омлета. Стараемся работать лопаткой аккуратно и сделать полумесяц с начинкой. Важно! Нужно чтобы сыр в конверте расплавился и склеил половинки с начинкой. Лучше это сделать, уменьшив огонь до минимума, т.к. сам омлет может подгореть.
Готовый омлет выкладываем на тарелку и сразу же подаем.

Полезные советы:
Начинка может быть любая. Например, с колбасой, сыром и зеленым луком; обжаренный фарш; несколько пластинок предварительно обжаренного кабачка; копченая курица, сулугуни и маслины; копченая колбаса, сыр гауда, вешенки, помидоры и петрушка.
	

Возврат к списку

%BITRIX_MAIL_EVENT_TEMPLATE_THEME_CALLBACK_STYLE%
Вами оформлен заказ на календарь
«От Пасхи до Пасхи» 2019-2020г

Уважаемый (ая) 1,

Ваш заказ номер 3631 от 21.02.2019 15:21:42 принят.

Стоимость заказа: 1 руб.

Состав заказа:
Календарь «От Пасхи до Пасхи» 2019-2020г. - 1 шт.: один календарь даром.


Календарь будет выдаваться с 1.03.2019г


Адрес самовывоза: 
Fatal error: Call to a member function getShipmentCollection() on null in /var/www/u0052416/data/www/pravoslavniy-calendar.ru/bitrix/components/bitrix/sale.business.value.mail/class.php on line 69